【大阪市天王寺区】有名ホテルの元パティシエ料理長が手がける「パティスリー アマファソン」。クリームぎっしり、美味しいと話題のシュークリームを購入してみました！

JR桃谷駅から徒歩約2分、環状線の高架近くに店を構える「pâtisserie À ma façon（パティスリー アマファソン）」は地域の方に愛されている人気のパティスリーです。

今回は、読者の方数名からアマファソンさんのシュークリームがとても美味しいとおすすめいただき、実際に訪れてみました。

お店のInstagramによると、オーナーさんは2001年から2019年までホテルニューオータニ大阪でパティシエ料理長を務めていたという凄い経歴の持ち主。そんな超実力派の方が手掛けるスイーツと聞けば、期待が高まりますね。

訪れたのは夕方だったため、ショーケースの中はやや品薄に。お話を伺うと「オープン直後が一番品揃えが豊富」とのこと。複数種類のスイーツを選びたい方は、早めの時間に足を運ぶのがおすすめです。

お目当ての「魂のシュークリーム」を購入しました。

しっかりとしたシュー生地のザクザクとした食感と、香り豊かで上品な甘さのカスタードクリームのバランスが絶妙です。

クリームは空洞がなくたっぷりと詰められていて、これひとつで大満足！おすすめしたくなるのも頷ける、お味も満足感も最高のシュークリームでした。

ぜひ皆様もアマファソンさんのシュークリームを味わってみてはいかがでしょうか。

パティスリー アマファソンはこちら↓