【大阪市天王寺区・阿倍野区】大阪初出店♪青森りんご専門店「あら、りんご。」を取材しました!
「りんご好き、スイーツ好きがよろこぶ専門店が大阪に初出店しますよ!」と号外NETの過去記事でもご紹介していました。青森りんご専門店「a la ringo(あら、りんご。)」が気になっている方も多いと思います。
【大阪市天王寺区・阿倍野区】青森りんご専門店「a la ringoあら、りんご。」大阪に初出店! 限定品や人気商品が美味しそうです♪
写真を見ただけでも、垂涎ものの多彩な青森のりんごをふんだんに使った「a la ringo(あら、りんご。)」のスイーツが並ぶあべのハルカス近鉄本店のウイング館地下2階にオープンした新店舗へ行ってみました。
2021年10月6日(水)にオープンしたお店には店舗限定の5種のりんごタルトをはじめ、皮ごとまるごとの紅玉を使った贅沢な「あおもりんごさん」など生菓子、日持ちがする焼き菓子など、青森県産のりんごにこだわった魅力的なスイーツ、ジュースやジャムなんかも。
あれこれ目移りしてしまいますが、ここでしか買えない5種のりんごタルトのうち、「アップルティーの薔薇タルト」、「抹茶ティラミスのりんごタルト」、「紅玉のショコラタルト」の3種類とビジュアルのインパクトも大きな「あおもりんごさん」、「タルトタタン」、を実際に食べてみました。
りんごの品種によって異なる味わいや食感が引き立つように、それぞれにピッタリなスイーツが出来上がっているのではないでしょうか。美味しくて、ビジュアルも美しく、どれも実力が凄いです。タルトのクッキー生地もとても美味しいものでした。
少し肌寒くなってきたので、あたたかい紅茶と合わせるとより美味しくいただけそうですよ。コーヒー党の方にはコクのある生チョコと酸味のある紅玉のバランスがよいショコラタルトやキャラメリゼしたりんごがたっぷり味わえるタルトタタンがオススメです。
ほろ苦い抹茶クリームとマスカルポーネチーズとりんごのハーモニーが楽しい抹茶ティラミスのりんごタルトはスパークリングワインと合わせてみてもいいかも。
1番りんごの味を濃く感じたのは皮付きのまま紅玉を加工した「あおもりんごさん」で2番目がタルトタタン。「あおもりんごさん」にはマロンクリームやりんごゼリーやブリュレが入っているのでりんごのお味は濃いけど、りんごだけの味を追求するならタルトタタンがベストという声もあります。「アップルティーの薔薇タルト」はその名のごとく、気品あるデザインがステキでとりんご×アップルティーのコンビネーションが心をほぐしてくれます。「一日一個のりんごは医者いらず」とも言われますし、罪悪感少なめなスイーツとしてもこれから脚光を浴びそうです。世界が羨む日本のりんご名産地「青森」の美味しいりんごの魅力が詰まった「a la ringo(あら、りんご。)」の特別なスイーツはいかがでしょうか?
「a la ringo(あら、りんご。)近鉄あべのハルカス店」
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