チョコレートの超有名店♪夏らしいスイーツも揃っています♪なかたに亭
OPENは1987年ということですので今年で30周年を迎えるとのこと。
なんといってもこだわりはチョコレート、オシャレにいうとショコラですか(笑)
チョコレートは原産地やカカオ豆の質にまでこだわり抜いた素材を使用。まさに芸術品とも呼べるスイーツにオーナーでありシェフである中谷氏が丹精込めて調理。
なかたに亭公式ホームページによりますと
目指しているのは素材の味を大切にしたシンプルで力強いお菓子、 日本の優れた食材をお菓子に取り入れる事もテーマにしています。
※写真と文章はなかたに亭公式ホームページより
※写真はなかたに亭公式ブログより
例えば写真は「無花果(いちじく)」大阪府は羽曳野市の農家から仕入れているそうです。ジャムになって店頭に並んでいるようです。
定番のチョコレートまで。
お盆も平常通り営業されているようですので、お近くにお越しの際には足を運んでみてくださいね。
定休日:月曜日/第3火曜日
営業時間:10時〜19時
なかたに亭はココ
[map] 大阪市天王寺区上本町6-6-27[/map]
(それいゆさん1)
ミニ佐藤
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