【大阪市天王寺区】外カリッ中ジュワ、箸が止まらない唯一無二の酢豚!!谷町九丁目駅すぐの名店「チャイニーズ・ダイニング 蘭亭」で特製酢豚定食をいただきました!
大阪メトロ千日前線・谷町線谷町九丁目駅からすぐ、千日前通沿いにお店を構える「チャイニーズ・ダイニング 蘭亭 谷九本店」さんへお邪魔しました。
蘭亭さんは本格的な台湾・中華料理を味わえる名店として知られていて、本町や茶屋町などにも店舗があります。
ランチメニューはこちらです。今回は評判の「特製酢豚定食」をオーダー。+300円でおかずを大盛りにできるので、迷わず大盛りにしてお願いしました。
鹿児島産もち豚を使用した唐揚げに、青ネギがたっぷりと散らされています。ひと口いただくと、外はカリッと、中はジューシー!
厚みがあるのに柔らかで、何度食べても驚く美味しさです。絶妙な揚げ具合の衣にさらっとしたタレが程よく絡み、甘みと酸味のバランスが抜群で重たさがなく、箸が止まりません!
蘭亭さんでしか食べられない特別な酢豚は、何度でも食べたくなること間違いなし!まだ味わったことがない方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
チャイニーズ・ダイニング 蘭亭 谷九本店はこちら↓