【大阪市阿倍野区】素材の味を活かしたあんこスイーツが勢ぞろい!西田辺の「Azuki Rocks」で手焼きどら焼き「ベードラ」のあんバターを堪能!
大阪メトロ御堂筋線西田辺駅から徒歩約3分の場所にある「Azuki Rocks(アズキロックス)」というお店をご存知でしょうか。
Azuki Rocksさんは素朴で美味なカラダに優しいあんこ(小豆)に特化した「手作りあんこ専門店」。
あんこの原料は北海道産の小豆と北海道産のてん菜原料のお砂糖、少量の岩塩だけ。小豆本来の風味を生かしたあんこを丁寧に作っているそうです。
かりんとうまんじゅうやげんまいおはぎ、グルテンフリーの手焼きどら焼き「ベードラ」など、自慢のあんこを使用した様々なスイーツを販売しています。
今回はベードラの「あんバター」を購入してみました。
素材の味が感じられる甘さ控えめのあんこと岩塩の塩味、バターのコクのバランスが絶妙でとっても美味しい!グルテンフリーと思えないもちもち食感の生地も絶品です。
普段のおやつにも、大切な人への手土産にもぴったりなAzuki Rocksさんへ、ぜひ皆様も立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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