【大阪市阿倍野区】カジュアルな雰囲気と金額でうな重が楽しめる『鰻の成瀬 あべの店』がオープンしました。
2024年11月9日(土)に、鰻の成瀬 あべの店がオープンしました。
お店は阿倍野駅徒歩1分の場所です。近くには大阪商工信用金庫 阿倍野支店やセブンイレブン 地下鉄阿倍野駅前店などがあります。
「安くて早くて美味い!」を実現したうな重専門店で、2年で全国に300店舗を超える急拡大中のお店です。
鰻は「特上」「上」「並」とランクで分かれており、その中でさらに「松」「竹」「梅」と大きさで分かれています。
「並」は、脂少なめのあっさりとした味わいが特徴の鰻です。「上」は良質な脂がのったふっくら柔らかでジューシーな鰻です。
「特上」は1日5食限定で、国産鰻の上品な味わいが楽しめる一品です。
鰻の成瀬の鰻は、「蒸し焼きの関東風」での提供となります。丁寧に蒸し上げることで余分な脂が落ち、ふっくらとした柔らかい食感を楽しむことができます。コクのある甘めのタレで、幅広い年代のお客様に召し上がっていただけるような仕上がりとのことです。また、注文を受けてからの調理になるため、注文のタイミングによっては20分ほど待ち時間が発生する可能性があるようです。
店内です。カフェのようなおしゃれな雰囲気もありますね。
うな重 並 梅です。焼きめがしっかりとあり香ばしく、身はふんわりとやわらかです。あっさりとした風味で、ぺろっと食べられます。
駅からも近く、気軽に入って楽しめるうな重専門店です。うなぎ弁当のテイクアウトも可能です。足を運んでみてはいかがでしょうか。
鰻の成瀬 あべの店はこちら↓