【大阪市阿倍野区】スシロー系列店『鮨 酒 肴 杉玉』がオープンしました。お酒に合う黒シャリのお寿司が特徴です。
2024年9月25日（水）、鮨 酒 肴 杉玉 天王寺がオープンしました。
場所は、天王寺駅・大阪阿倍野橋駅・阿倍野駅から徒歩5分ほど、あべのたこやき やまちゃん 本店やカラオケ ビッグエコー 近鉄あべの店が近くにあります。
杉玉は、回転寿司チェーン・スシローの系列店の寿司居酒屋です。天王寺区には上本町にもお店があります。
杉玉とは、スギの葉（穂先）を集めてボール状にした造形物で酒林とも呼ばれ、日本酒を作る酒屋などの軒先に緑の杉玉をつるすことで、新酒ができたことを知らせます。
酒の神様の心をいっぱいにする、旨い寿司やつまみをお値打ちに提供するという思いが込められた店名です。
お酒に合うように黒酢とバルサミコ酢をブレンドしたシャリは、黒っぽい色をしています。
SNS映えする「杉粉」で覆われた「杉玉ポテトサラダ」、意外な素材の組み合わせなどが楽しめる「極み寿司」、飲めるほど柔らかく仕上げた生サーモン寿司「飲めるサーモン」などがおすすめ商品です。
ランチやテイクアウト利用もできますが、オープンから1週間（10月1日まで）は夜営業のみとなっているようです。
こだわりのお寿司と豊富なお酒のお店です。足を運んでみてはいかがでしょうか。
鮨 酒 肴 杉玉 天王寺はこちら↓
