【大阪市阿倍野区】あべのandにできたカフェ『éclat de paix(エクラ・ドゥ・ぺ)chocolat』は、豊富な種類の紅茶とチョコレートの専門店です。
2024年9月4日(水)に、あべのandに新しいお店が加わり全館グランドリニューアルオープンしました。
1Fには、東部市場前近くにある紅茶専門店「アムシュティーハウス」の系列店éclat de paix(エクラ・ドゥ・ぺ)chocolatがオープン。お店を利用してみたため、店内などの様子をお届けします。
エクラ・ドゥ・ぺは、紅茶とチョコレートの専門店で、自社工場で焙煎・加工した出来たて新鮮なチョコレートを使ったスイーツなどが楽しめます。
生菓子のケーキです。チョコレートが使われたもの以外に、レアチーズケーキなどもあります。焼き菓子や生菓子が置かれたガラスケースは店の外からも確認ができ、テイクアウトも可能です。
多彩なチョコレートの粒が置かれています。
タブレットチョコレート(板チョコ)もあります。
スコーンはプレーン、紅茶、カカオの3種で、外はさっくり、中はしっとりの上品な味わいです。
伺ったのは、9月上旬の平日11時過ぎです。混雑していてすぐに店内利用はできず、名前を書いて予約をし、13時過ぎに再度訪問しました。
店内はゆったりと席が配置されています。
メニューです。店前でも確認ができますが、人気のスイーツプレートの他、サンドイッチやスパイスカレーセットなどもあります。
ティーメニュー人気No.1はトップアップティーです。スタッフが席を回り、ティーカップにおすすめのホットストレートティーを注ぎます。ティーは数十種あり何杯でも楽しめます。
これは一部ですが、本当にたくさんの紅茶の取り扱いがあります。
紅茶屋さんのプリンセットです。
ティープリン、バニラアイス、いちじく、マスカットが乗っています。ナッツとベリーの甘酸っぱくカリカリとした食感が残るソースが添えられています。
苦いカラメルにほんのりと茶葉の風味、卵の風味も感じられるしっかりめの固さのプリンです。
日替わりアイスティーです。
この日はフレンチマスカットという紅茶でした。上質なスリランカ産の茶葉に、マスカット・グレープの香りを付けたオリジナルのブレンドフレーバーティーです。ぶどうの爽やかな香りがするスッキリとした紅茶で、酸味もなく、苦味も控えめで非常に飲みやすいものでした。紅茶の渋みが苦手な方でもおいしくいただけると思います。
アイスミルクティーも飲みましたが、ほんのり甘くとても飲みやすいのにしっかりと茶葉の味がする紅茶でした。
事前予約も可能のようです。足を運んでみてはいかがでしょうか。
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