【大阪市阿倍野区】昨年12月阪南町にオープンした「麺屋 〇輝（まるき）」は、あっさりコクのある中華そばがいただけるお店でした。

2023年12月12日に、麺屋 〇輝（まるき）がオープンしました。数々の有名なラーメン屋で修行された店長さんがお店を開かれたようです。

看板やのぼり旗、メニューが出ていて見つけやすい外観です。外に灰皿が置かれています。

ドアには、支払い方法や営業時間の案内が貼られています。

メインのメニューです。焼き飯や味付玉子など、セットメニューやトッピングも豊富ですね。

ごはん類や一品のメニューです。おつまみや甘いデザートもあるのは嬉しいですね。料理の他に、ビールやお酒のメニューページがありました。

こちらは、中華そばとセットのミニ焼き飯です。

中華そばのカエシは、黒々と濃い色をしています。薄いチャーシュー、ねぎ、メンマ、それとれんこんの天ぷらが乗っています。

さらっとした鶏ガラベースのスープで、醤油の苦味とコクを感じますが、あっさりとしたまとまりがあります。麺は少しうねった細めのストレートです。コシがしっかりあって、つるつるとした喉越しです。チャーシューは薄く、数枚入っています。脂身が少なく、さっぱりしていて良い味です。

焼き飯は、少ししっとりしたパラパラな食感でした。濃いめの醤油味が香ばしく、食が進みます。セットなので、やや小ぶりです。

調味料は、こしょう、辛味噌、ギョーザのタレです。カウンターには1席に1つ、テーブル席には1卓に1つ設置されています。ティッシュも置かれています。

カウンター席は5席ありました。店長さんの調理している姿が、正面に見えました。

テーブルは2卓ありました。窓が多く、お昼は日光が入り開放的な印象です。

セブンイレブン大阪昭和町駅前店の横の道を1分ほどまっすぐ歩けば、お店に到着します。

大通りに面していて、駅からも近く利用しやすいですね。

昭和町駅からは、4番出口が一番近いです。

寒い日は、ラーメンを食べたくなりますね。利用してみてはいかがでしょうか。

麺屋〇輝（まるき）はこちら↓