【大阪市天王寺区・阿倍野区】あべのキューズモールにチーズ専門店ならではの焼き芋スイーツが新登場!
だんだんと肌寒くなってきたので、ほっこりお芋のスイーツがより魅力的に見えてきませんか? 「焼き芋」も間違いなく鉄板のお芋スイーツですが、チーズ専門店が手掛けるお芋とチーズのハーモニーが楽しめるハイブリッドな焼き芋スイーツにも心躍りますよね。
ビジュアルも美しく、お芋の自然な甘さとクリームチーズのまろやかでやさしい酸味が織りなす新感覚のお芋スイーツが食べられるお店はあべのキューズモール4階のカフェレストラン「チーズ専門店 ジャンブーカ」。期間限定で3種類のお芋スイーツが新登場。10月29日(金)から販売開始で11月30日(火)まで。お芋スイーツに目がない方にもチーズLOVEな方にも、魅力たっぷりなハイブリッド焼き芋スイーツはいかがでしょうか?
期間:2021年10月29日(金)~11月30日(火)
■お芋スイーツのこだわり
・なめらか食感!ブランド芋の新星『シルクスイート』
まるで絹のようななめらかな食感とすっきりとした濃厚な甘味を味わえる、新種のブランド芋『シルクスイート』を使用。
1時間かけじっくり蒸し焼きにすることで、素材の水分を失わずお芋の自然な甘味とホクホク食感をお届けします。
・お芋の甘さが引き立つ『特製レアチーズクリーム』
濃厚なクリームチーズをさっぱりとした味わいのレアチーズに仕上げた『特製レアチーズクリーム』。
レアチーズクリームのやさしい酸味と甘みがお芋に加わることで、素材本来の甘味を最大限に引き立てます。
・『温 or 冷』選べる食べ方で広がるお芋の楽しみ方
ジャンブーカではお芋本来の甘味を味わっていただくため、さらに甘みを感じる『冷やし焼き芋』もご用意。
「しっとりほくほく」でアイスクリームと相性抜群の『あったか焼き芋』か、「ひんやり甘さ倍増」のまるでスイートポテトのような『冷やし焼き芋』をお選びいただけます。
《販売メニュー》
・チーズ×濃密お芋ブリュレ 803円(税込)
パリパリに焼きあげたブリュレの表面からレアチーズがとろけだす『パリとろ』お芋スイーツ。
お芋とチーズを合わせた濃密な味わいをシンプルにお楽しみいただけます。
・チーズ×お芋キャラメルりんご 858円(税込)
芳醇な北海道バターが香るとろとろ食感のりんごコンポートと一緒に味わうお芋のスイーツ。
塩キャラメルのアイスクリームのほのかな塩味と相性抜群です。
・チーズ×お芋チョコモンブラン 913円(税込)
ペースト状に仕上げたお芋とチョコレートソースを合わせたクリームをお芋の上にたっぷりと絞りました。
チョコレートの濃厚な甘みとお芋の自然な甘みが口いっぱいに広がります。
Jambuka(ジャンブーカ)
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