アポロ・ルシアスビルの地下といえば魅力的な飲食店がギュギュっと集まっているので、お気に入りのお店の名前を次々にあげられるという方も多いと思います。きっと「ビストロスタンドFUJI」の名前をあげる方もいらっしゃるのでは？
新鮮なお魚のカルパッチョやアクアパッツァ、ローストビーフなども人気で気軽にワインと楽しめるコスパ最高なお店。ランチで利用されていた方もいらっしゃるかも。
再訪したいと思っていたお店だったのですが、こちらがなんと「かる～いひと口フライ　ころけ｣としてリニューアルオープンとなります。2021年6月21日（月）のオープンを目指して準備が着々と進んでいました。
着色料や増粘材、保存料など無添加、ヘルシーなオリーブオイルを使うなど、カラダに優しくて「かる～いひと口フライ」や「クリームコロッケ」がおいしそうです。テイクアウト販売の窓口もできているのでご自宅用やお持たせにもいいですね。テイクアウト需要が高まる中、ご家庭とは違う専門店ならではのちょっと凝ったお味でオウチの食卓が賑わうのはうれしいものです。

注目したい新店のお味を楽しめるようになりますね。いかがでしょうか？オープン後の様子もまた別の記事でまとめられたらと思います。
「かる～いひと口フライ　ころけ｣はコチラ↓

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