映える「ピスタチオパフェ」がハルカスに初登場！焼菓子ブランド【sign.】のチョコレートサンドの人気フレーバー「ピスタチオ」を丸々１個と旬の鮮やかなイチゴを使った贅沢なパフェを取材しました。

今、人気上昇中のピスタチオ×イチゴのスイーツ。心ときめく春色はインスタ映え間違いないですね。バレンタインフェア開催中のあべのハルカス近鉄本店ウイング館9Fの催会場【sign.】のブースへ。
こちらは会場スイーツとして2021年2月14日（日）までゲットできます。たっぷりとボリューミーな「ピスタチオパフェ」（2,420円）とほどよいサイズ感の「ピスタチオパフェ小」（1,078円）がスタンバイ。気になるゴージャスな「ピスタチオパフェ（2,420円）」をいただいてみました。パーティションのあるイートインスペースは都会的でモダンなテイストです。
キューブのスポンジや生クリーム、ピスタチオとストロベリーのアイスクリーム、香り高い風味豊かなピスタチオソース、ストロベリーソースが層になって…。色も鮮やかなイチゴもふんだんに。ドライフランボワーズがアクセントに忍ばされているピスタチオチョコレートサンドもトッピングされタワーのような仕上がり。予想より甘さは控えめで、素材の味が伝わってきました。

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目にも鮮やかで【sign.】の「ピスタチオパフェ」は一足お先に春を感じさせてくれるようなスイーツでした。スイーツ好きの方、オシャレな写真のSNS投稿を楽しまれている方は要チェックですね。いかがでしょうか？あべのハルカス近鉄本店はコチラ↓

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